¿Qué es el colágeno y para qué sirve?— Smart vitamins
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¿Qué es el colágeno y para qué sirve?

¿Qué es el colágeno y para qué sirve?

El colágeno es una proteína esencial del cuerpo humano, que forma parte de diferentes tejidos: aporta flexibilidad, elasticidad y resistencia a la presión. Esta proteína es muy abundante en piel, huesos y articulaciones (ligamentos, tendones y cartílagos). También se encuentra en la córnea y en las paredes de los vasos sanguíneos. El colágeno es una proteína fundamental para el buen funcionamiento del organismo y representa más del 25% del contenido total de proteínas en los mamíferos. Por lo que es importante tener unos niveles óptimos de colágeno en nuestro cuerpo.

Principales tipos de colágeno:

Existen diferentes tipos dependiendo de la ubicación y del tejido del que forman parte. Por cantidad e importancia destacan dos:

Colágeno tipo I

  • Es el más abundante en nuestro cuerpo. Sobre todo, en los huesos y tendones, la piel y la córnea
  • Aporta flexibilidad y elasticidad a los tejidos

Colágeno tipo II

  • Se encuentra principalmente en los cartílagos
  • Confiere resistencia a la presión

¿De dónde se obtiene el colágeno utilizado en suplementos?

El colágeno utilizado en suplementos es mayoritariamente el colágeno hidrolizado tipo II, que es el que está presente en el cartílago de las articulaciones.
La fuente natural de obtención de esta proteína se encuentra principalmente en la piel y articulaciones (cartílago) de los mamíferos (pollo, vaca, buey, cerdo, etc.) y en el pescado (piel y espinas). En la industria farmacéutica y alimentaria se requiere que el hidrolizado de colágeno sea lo más puro posible.

¿Para qué sirve el colágeno?

  • Para prevenir lesiones articulares o acelerar la recuperación una vez que la lesión se ha producido. También para minimizar el daño que aparece en las articulaciones debido a altas cargas de trabajo.
  • Debido a que el colágeno se encuentra en la córnea y en las paredes de los vasos sanguíneos encontramos colágeno. De ahí, que beneficie a nuestra salud ocular y cardiovascular.
  • Fortalece las uñas y el pelo.
  • Proporciona elasticidad y firmeza en la piel.

Deficiencia de colágeno:

  •  Una de las causas de la deficiencia en colágeno puede ser una alimentación pobre en vitamina C. 
  •  El escorbuto se produce por un fallo en la síntesis de colágeno por falta de ácido ascórbico (vitamina C). Por eso mucho de los suplementos para la regeneración y mantenimiento de salud articular contienen vitamina C.
  • El ejercicio extenuante puede ser una causa importante en el deterioro articular y por tanto en las fibras de colágeno

¿Cuándo se recomienda tomar colágeno?

La necesidad de tomar colágeno puede variar en función de la persona. Se recomienda en el caso de:

  • Dietas pobres en colágeno
  • Personas que quieren hacer un buen cuidado y mantenimiento de las articulaciones
  • Cuidado de la piel

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Artículo original aquí

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